Паровые трубные печи ZOOM

Zoom vetri

Zoom -это паровая трубная печь с ярусами, расположенными друг над другом. Метод нагрева этой печи основан на системе замкнутой цепи. Система труб из специальной стали, наполненная паром, окружает камеры выпечки. Особая система обмена обеспечивает равномерность выпечки. Благодаря своей многогранности использования подходит ко многим требованиям пекарен и кондитерских, благодаря своей конструкции, легко монтируется и демонтируется. Каждая камера, изготовленная из нержавеющей стали, снабжена независимыми парогенераторами. Парогенераторы благодаря своей технической конструкции и используемым материалам высокой отдачи, обеспечивает быстрое распространение пара внутри камеры выпечки. Размеры камер: 80×120 см, 120×120 см, или 120×180 см, с высотой в 23 и 16 см.

 

АРТИКУЛ ОПИСАНИЕ
ZOOM 812 Паровая трубная печь с 4 камерами 4 кв. м. 22.000 ККАЛ, 0,8 кВт. Размеры печи в мм. 820x1230 1340x2160x2030. Весo 1.500 кг. Работает с камерой сгорания (камера сгорания не включена)
ZOOM 1212 Паровая трубная печь с 4 камерами. 6 кв.м. 30.000 ККАЛ, 0,8 кВт. Размеры печи в мм. 1230x1230 1750x2160x2030. Вес 1.900 кг. Работает с камерой сгорания (камера сгорания не включена)
ZOOM 1218 Паровая трубная печь с 4 камерами. 9 кв.м. 30.000 ККАЛ 0,8 кВт. Размеры печи в мм. 1230x1840 1750x2770x2030 Вес 2.300 кг. Работает с камерой сгорания (камера сгорания не включена)
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
АРТИКУЛ ОПИСАНИЕ
ZOOM/SD Дополнительный паровик
ZOOM/IC Внешняя обшивка из нержавеющей стали
ZOOM/DP Цифровая панель для печи ZOOM
ZOOM/MP Электромеханическая панель для печи ZOOM

Возможности нашего предприятия позволяют изготовить не стандартный инвентарь по эскизам Заказчика.